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Hamburger gourmet con guacamole e misticanza

Ricetta

Hamburger gourmet con guacamole e misticanza

15 minuti

difficoltà: 1

porzioni: 2

5 minuti

difficoltà: 1

porzioni: 2

Ingredienti per 2 persone:


Salsa OrtoRomi Guacamole piccante con avocado fresco
Pane da hamburger
Hamburger di manzo
Misticanza OrtoRomi
Pomodori
Cipolla rossa di Tropea


Tempo di preparazione:

5 minuti

Tempo di cottura:

10 minuti


Preparazione

Con il guacamole piccante è possibile rivisitare un grande classico: l’hamburger con pomodori e cipolla rossa di Tropea. Un vero panino gourmet per veri intenditori. 

Iniziamo caramellando le cipolle, mondandole e mettendole in una pentola con dell’acqua. Aggiungiamo quindi lo zucchero di canna e lasciamo cuocere per qualche minuto. Lasciamo quindi cucinare fino a far evaporare completamente l’acqua. Nel frattempo iniziamo a cucinare gli hamburger mettendoli in una padella, girandoli a metà cottura.

Scaldiamo il pane e iniziamo a comporre il nostro panino gourmet mettendo prima le fettine di pomodoro, poi la cipolla rossa di Tropea, alcune foglioline di Misticanza ed infine l’hamburger con guacamole piccante a piacimento. 

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