Estratto di cavolo nero, ananas e banana

Difficoltà

Ingredienti

Ingredienti per 2 persone: 

  • Cavolo Nero OrtoRomi, già lavato e pronto da gustare
  • 1 banana
  • 200g di ananas fresco
  • 1 bicchiere di acqua
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • Spezie a piacere, come ad esempio cannella, pepe lungo ecc.
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Preparazione

Un estratto ricco di vitamine, fibre e potassio: non può mancare per ricaricare la giornata o come post work-out. 

Inserite il cavolo nero, la banana e l’ananas a tocchetti nel vaso di un estrattore. Unite le spezie prescelte, i semi di chia, il succo di limone e l’acqua (non tutta in una volta, ma regolandovi in base alla consistenza). Frullate il tutto fino a raggiungere una consistenza omogenea, trasferite nel bicchiere e servite subito.

Una ricetta in collaborazione con FoodLab. 

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